Objectivos

• Promover a mudança de comportamentos para uma alimentação saudável e sustentável;
• Estudar e monitorizar os diferentes fatores que influenciam e fomentam uma boa adesão à Dieta Mediterrânica;
• Criar uma estrutura de caracterização dos Sistemas Alimentares Territoriais que apoie à decisão e definição de prioridades de intervenção;
• Promover o trabalho em rede e articulação institucional das operações do Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável

Actividades

Eixo I – Conhecer – Observatório Sistemas Alimentares para a Dieta Mediterrânica.

Recolha de informação integrada sobre a realidade territorial no que diz respeito à produção, oferta, consumo, desperdícios e governança alimentar de cada território.(Mapeamento de indicadores sobre 22 sistemas alimentares territoriais).

Eixo II – Integrar – Definição de modelo de governança da rede.

Modelo de governança alinhado com as estratégias internacionais, nacionais e regionais que promove sinergias e partilha de conhecimento entre territórios. Criação de mecanismos multi-nível e multi-ator.

Eixo III – Participar – Criar ferramentas digitais de sistematização de dados, recolha de informação participada e de valorização de produtos da Dieta Mediterrânica.

Cada equipa territorial funcionará como uma estrutura que apoia o desenvolvimento e implementação das ferramentas e referenciais criados. (App baseada em ciência cidadã; referencial de certificação).

Eixo IV – Disseminar – Campanha de comunicação e capacitação para a Dieta Mediterrânica.

Capacitação de atores e comunidades locais para a alimentação sustentável, dieta mediterrânica e combate ao desperdício alimentar. Disponibilização de informação e materiais diferenciados para promoção e divulgação da iniciativa. Partilha de boas práticas. (Alcance da campanha de comunicação 4000 utilizadores, 8 publicações científicas e não científicas).

Produtos esperados

• Observatório Sistemas Alimentares Territoriais
• Referencial de Valorização da Dieta Mediterrânica
• App Ciência Cidadã
• Rastreamento de produtos e de produtores
• Roadmap de boas práticas
• Ferramentas de capacitação
• Campanha de comunicação